《貴陽市食品安全重大事故應(yīng)急救援預(yù)案》已于近日正式出臺。這一預(yù)案強(qiáng)調(diào)有關(guān)部門和社會各界亟待增強(qiáng)對食品安全的責(zé)任心，將“食品安全人人有責(zé)”這一口號落實(shí)成明文規(guī)定。

按照該《預(yù)案》，食品安全重大事故發(fā)生后，任何組織和個人都有參加食品安全重大事故應(yīng)急救援的義務(wù)。

據(jù)介紹，盡管食品安全呼聲日漲，但有關(guān)職能部門及社會各界仍欠缺對食品突發(fā)事件及時預(yù)防和緊急處理的有效措施。究其原因，既有行政職能部門體制上存在的客觀問題，如各部門執(zhí)法交叉、溝通協(xié)作不足的原因，也有社會各界對“食品安全”的責(zé)任心不足的原因，由此產(chǎn)生了對有些食品安全問題“誰都在管，但誰都沒有管好”以及對重大突發(fā)事故的處理不及時，職能部門或有關(guān)單位推諉責(zé)任的問題。今年以來，貴陽市加大食品安全監(jiān)管力度，在市長辦公會上通過了《2004年貴陽市食品放心工程實(shí)施方案》，開始全面推進(jìn)食品質(zhì)量責(zé)任制，《預(yù)案》的出臺體現(xiàn)了這一實(shí)施目的。

該預(yù)案規(guī)定，食品安全重大事故發(fā)生后，貴陽市應(yīng)急總指揮部將根據(jù)事故具體情況決定發(fā)布全面啟動預(yù)案命令，在第一時間進(jìn)入事故現(xiàn)場的部門必須負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場的保護(hù)工作。并規(guī)定，在事故應(yīng)急救援過程中，需緊急調(diào)用的物資、設(shè)備、人員和場地，任何組織和個人不得阻攔或拒絕，各有關(guān)部門和單位，必須從全局出發(fā)，服從總指揮部統(tǒng)一指揮，共同做好事故的救援和處理工作，同時任何組織和個人都有參加食品安全重大事故應(yīng)急救援的義務(wù)。